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Recette Terrine de saumon à la ciboulette
par Michel Garnier
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4 votes | 270 visites
1 critique | 1 opinion

Un plat extrêmement simple et somme toute assez rapide à faire, les plus long étant d'attendre que ça refroidisse....

Préparation: 24 heures
Temps de cuisson: 45 minutes
Portions: 4
Mots-clés:

Ingrédients
new cook view Voir cuisson

  • 200gr chair saumon
  • sel
  • poivre
  • ½ blanc œuf
  • 200gr fleurette
  • ¼ botte ciboulette
  • toasts (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffer le four th. 120°.
  2. Dés-arrêter le poisson à la pince à épiler, le couper en morceaux et l’assaisonner.
  3. Mettre poisson, œuf, fleurette dans le bol et mixer sec. vit..
  4. Ajouter ciboulette ciselée et mixer sec. vit..
  5. Verser dans le moule à cake et enfourner 45mn. Laisser refroidir et placer au frais.
  6. Démouler, trancher et servir sur des toasts chauds.

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Commentaires

  • Quetsche
    Répondre
    Quetsche
    11 juin 2010
    facile , simple à réaliser et très bon .
    ouf ! ça existe ..:)
    J'ai cuisiné/goûté cette recette!

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