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Salade piémontaise Une salade excellente bien connue, mais ici dans une version allégée, très bien pour accompagner les viandes froides...	Olivier Voisin mar. 2010 Intermédiaire	2 votes 1 avis 93 visites
Tagliatelles sauce au gorgonzola II est important de faire cuire les pâtes dans beaucoup d'eau. Ajoutez, éventuellement, un peu d'huile d'olive à l'eau de cuisson, même si, en…	Alain Loiret avr. 2010 Intermédiaire	1 vote 25 visites
Fricassée de pennes aux tomates Un vrai régal! Recette toute simple, facile et délicieuse, je vous la recommande.	Alain Loiret avr. 2010 Intermédiaire	1 vote 18 visites
Ile flottante aux dragées éclatées et crème anglaise au thé vert Un dessert parmi les grands classiques de la cuisine familiale permettant de terminer un repas avec douceur	Antoine Lapeyrie mar. 2010 Professionnel	1 vote 105 visites
Rigatoni flambés Délicieux plat de Rigatoni qui me fait voyager dans cette belle Italie!	Martine Blanc Il y a 3 mois Intermédiaire	1 vote 14 visites
Raviolis aux cèpes, ricotta et arôme de truffes J'aime beaucoup l'association cèpes, ricotta. Et la truffe quel parfum!	Olivier Voisin avr. 2010 Intermédiaire	2 votes 18 visites
Pennes à la fondue de tomates C’est un plat pour les beaux jours riche en saveur italienne.Ces pâtes sont servies avec du jambon de Parme, de la roquette, du parmesan.	Olivier Voisin mar. 2010 Intermédiaire	2 votes 78 visites
Frittata aux nouilles et à la ricotta La pousse d'épinard peut être remplacées par des feuilles d'oseille, de blette ou de laitue	Alain Loiret avr. 2010 Intermédiaire	2 votes 12 visites
Caprese Pasta Salad Easy summer salad. Great side dish to take to picnics or bbq's.	Lyndsey fév. 2008 Débutant	4 votes 7296 visites
African Chicken in Peanut Sauce I first had this in graduate school when a classmate from Ghana cooked it for an International progressive dinner. I fell in love with the combination…	John Spottiswood nov. 2009 Avancé	24 votes 11 avis 6 notes 3104 visites
Cheesy Garlic Mashed Potatoes	Mary Joseph fév. 2008 Avancé	7 votes 3 avis 15871 visites
Homemade Pelmeni Unlike Oleg's store-bought, no-good, cheater recipe, this is the real thing. You gotta taste it to believe it!	John Spottiswood jan. 2008 Avancé	8 votes 5 avis 1 note 7158 visites
Pasta with Butter and Parmesan Cheese I've been cooking this recipe for so long, and it is so simple, that I have often overlooked posting it. We had it with our grilled chicken this…	John Spottiswood Il y a 19 jours Avancé	6 votes 4 avis 2 notes 331 visites
MANGO PUDDING A newer addition to the dim sum repertoire, the mango pudding is influenced by Western desserts techniques (since the Chinese are not too big on…	Linda Tay Esposito août 2008 Professionnel	9 votes 6 avis 1 note 18724 visites
Curried Lentil Stew with rice This curried lentil stew is an awesome winter dish. It will warm you and sooth you with its soft texture and rich flavor. Vegetarians can leave out…	Nancy Miyasaki jan. 2009 Intermédiaire	7 votes 5 avis 4 notes 5225 visites